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Segnit, Niki: Lateral CookingLateral Cooking , ' You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning ' Nigella Lawson 'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer ' Lateral Cooking... uncovers the very syntax of cookery' Yotam Ottolenghi 'Astonishing and totally addictive' Brian Eno The groundbreaking book that reveals the principles underpinning all recipe creation, from the author of the bestselling The Flavour Thesaurus Do you feel you that you follow recipes slavishly without understanding how they actually work ? Would you like to feel freer to adapt, to experiment, to play with flavours? Niki Segnit, author of the landmark book The Flavour Thesaurus , gives you the tools to do just that. Lateral Cooking is organised into 77 'starting-point' recipes, including plenty of tips for substituting ingredients and reducing the phenomenal variety of world cuisine down to its bare essentials - and then building it back up again. So, under 'Bread', we learn that flatbreads, oatcakes, buckwheat noodles, chapattis and tortillas are all variations on one theme. A few simple tweaks and you can make soda bread, scones or cobbler. And so on, through breads and batters, broths, stews and dals, one dish leading to another. Lateral Cooking is as inspirational and entertaining a read as it is a practical guide. Once you have the hang of each starting point, a wealth of new flavour combinations awaits, each related in Niki's signature combination of culinary science, history, chefs' wisdom and personal anecdote. You will realise that recipes that you had thought were outside of your experience are reassuringly similar to things you've made a dozen times before. It will give you the confidence to experiment with flavour, and the variations that follow are a springboard of inspiration to the contents of your fridge and kitchen cupboards. You will, in short, learn to cook 'by heart'- and that's where the fun really begins. , > , Erscheinungsjahr: 201809, Autoren: Segnit, Niki, Seitenzahl/Blattzahl: 609, Keyword: yotam ottolenghi; flavour thesaurus; cookery; handbook; cooking methods; niki segnit; how to cook; ottolenghi simple; completely perfect; felicity cloake; nigella lawson how to eat; baking; great british bake off; Jamie oliver; nigel slater; the cook's bible; baking bible; best cookbook 2018; cookbooks bestsellers; latest cookbooks; sight smell touch taste sound; Sybil Kapoor; Salt fat acid heat; Samin nosrat; bee wilson; diana henry; simple; how to eat a peach; kitchen diaries; the science of spice; the science of cooking; nigella; nigella lawson; Larousse; Learn to cook; Cookery encyclopaedia; encyclopaedia; best cookbook 2019; books for cooks; christmas gifts for cooks, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten~Kochen: Hauptgerichte~Backen: Brot & Kuchen, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 271, Breite: 176, Höhe: 45, Gewicht: 1611, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,35,33 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Alpine Cooking, Ratgeber von Meredith EricksonEin üppig fotografiertes Kochbuch und Reisebericht, der die regionalen Küchen der Alpen präsentiert, einschliesslich 80 Rezepte für die eleganten, rustikalen Gerichte, die in den Chalets und Berghütten zwischen den Alpen von Italien, Österreich, der Schweiz und Frankreich serviert werden. Eine leidenschaftliche Erkundung aller Dinge Alpin, dieses Buch ist ein Muss für jeden Ski-Fan und Feinschmecker. Von der winterlichen Gipfeln Chamonix' und den malerischen Wanderwegen von Gstaad bis zu den abgelegenen Dörfern des Gasteinertals sind die alpinen Regionen Europas ganzjährige Wunderländer, die Abenteuer im Freien sowie herzhafte Küche und faszinierende Charaktere bieten. In "Alpine Cooking" reist die Food-Autorin Meredith Erickson durch die Region – mit dem Auto, zu Fuss und mit der Standseilbahn – und sammelt die Rezepte und Geschichten der legendären Stubes, Chalets und Refugios. Auf der Speisekarte steht eine eklektische Mischung aus Berggerichten: Radicchio- und Speckknödel, Fondue-Brioche, das beste Schnitzelrezept, Bombardinos, wärmende Suppen, Weinkeller-Fonduta, ein Chartreuse-Soufflé und eine Vielzahl von dekadenten Strudeln und Süssigkeiten, serviert mit einer Flasche Riesling, die aus dem Schneehaufen neben Ihrem Esstisch geholt wurde. Organisiert nach Ländern und einschliesslich logistischer Tipps, detaillierter Karten, dem alpinen Adressbuch und erzählerischen Einschüben, die über alpine Kunst und Wein, die Tour de France, Hochgebirgsbahnen, grosse europäische Hotels und andere wesentliche Themen diskutieren, ist dieses wunderschöne und spektakulär fotografierte Kochbuch eine romantische Ode an das Leben in den Bergen für Feinschmecker, Reisende, Skifahrer, Wanderer und alle, die den Reiz der Gipfel spüren. Lob für "Alpine Cooking" Dieses grosszügige Kochbuch und Reisebericht wird die Leser dazu bringen, Reisen in die Alpen von Italien, Frankreich, Österreich und der Schweiz zu buchen. Erickson fängt die alpine Küche und Kultur in diesem herausragenden Band wunderschön ein.38,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cooking with Marshmello, Ratgeber von MarshmelloKoch mit Marshmello in der Küche! Der Grammy-nominierte, chartstürmende Künstler Marshmello hat schon immer eine Leidenschaft für das Kochen. So wie Musik Menschen um eine gemeinsame Liebe vereint, hat er festgestellt, dass Essen eine ebenso kraftvolle Möglichkeit ist, die kulturellen Unterschiede zwischen seinen Fans und Menschen auf der ganzen Welt zu überbrücken. Auf seinen YouTube- und TikTok-Kanälen "Cooking with Marshmello" hat Mello gezeigt, wie vielfältig das Kochen sein kann. Jetzt präsentiert er in seinem ersten Kochbuch 75 super einfache und wirklich köstliche Rezepte, von süchtig machenden Frühstücken bis hin zu späten Snacks. "Cooking with Marshmello" enthält brandneue Rezepte, die von seinen Zuschauern auf der ganzen Welt inspiriert sind, sowie einige beliebte Rezepte aus seiner YouTube-Show. Befriedige all deine Gelüste mit Rezepten wie: - Flamin' Hot Fried Mozzarella Zwiebelringe - Luftfrittierter Spinat-Artischocken-Brot-Dip - Matcha Bubble Tea - Geröstete Marshmello S'mores Torte (Was wäre dieses Buch, wenn es nicht voller Marshmallows wäre?) Marshmello macht das Kochen einfach und spassig, mit QR-Codes, die zu noch nie gesehenen Videos von ihm in der Küche führen, und einer kuratierten Koch-Playlist, um die gute Stimmung aufrechtzuerhalten. Unterwegs zeigt er dir seine Lieblings-Mello's Remixes – einfache Tricks, um deine Rezepte gross und kräftig zu machen. Also tauche ein in diese Seiten und entdecke einige seiner Lieblingsgerichte. Lass uns kochen!.29,47 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Spanish Home Cooking: Simple Spanish Home Cooking, Ratgeber von José PizarroHot Dinners beste Kochbücher von 2022. "Voller Gerichte, die ich essen möchte, die ich kochen muss, und die mich schon beim Gedanken daran glücklich machen. Ganz einfach, ich liebe es. Ich kann mir nicht vorstellen, wie jemand das nicht lieben könnte. Ehrlich gesagt, ich könnte aus diesem Buch ununterbrochen kochen." - Nigella Lawson Eine Sammlung von über 80 beliebtesten Rezepten aus dem Herzen des spanischen Familienhauses des Kochs José Pizarro. In "The Spanish Home Kitchen" reist José Pizarro zurück ins Haus seiner Mutter, um sich von den Aromen inspirieren zu lassen, mit denen er aufgewachsen ist, und teilt über 80 seiner Lieblingsrezepte, die aus ganz Spanien stammen. José Pizarro wuchs im zentral-westlichen Spanien im kleinen Dorf Talaván auf. Seine Familie war seit Generationen Landwirte, und er verbrachte seine Kindheit auf dem Bauernhof seiner Eltern, wo er seinem Vater half, Gemüse, Milchprodukte und verschiedene Fleischsorten zu produzieren. Das Leben in diesem kleinen Dorf drehte sich um das Abendessen, mit grossartigen Rezepten, die von Generation zu Generation durch seine Grossmutter, zu seiner Mutter und jetzt zu ihm weitergegeben wurden. Die Rezepte umfassen: - Iberico-Schulter in reichhaltiger Tomatensauce mit würzigem Couscous - Migas mit Spiegelei, Chorizo und Speck - Gebratene Tintenfische mit karamelisiertem Fenchel und Zwiebeln sowie Zitronen-Petersilien-Dressing - Kirschen in Aguardiente-Sirup mit Pistazieneis. Von nostalgischen Kindheitsfavoriten, die seine Mutter der Familie servierte, bis hin zu moderneren Rezepten mit seinem spanischen Twist, ist hier für jeden ein Rezept dabei.35,02 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie kann man den Opt-in-Prozess in einem E-Mail-Newsletter effektiv gestalten, um die Anzahl der Abonnenten zu erhöhen?
1. Verwende eine klare und ansprechende Call-to-Action, um die Leser zum Abonnieren zu motivieren. 2. Biete einen klaren Mehrwert für die Abonnenten, z.B. exklusive Angebote oder Informationen. 3. Stelle sicher, dass der Opt-in-Prozess einfach und benutzerfreundlich ist, um Hürden für potenzielle Abonnenten zu minimieren. **
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Wie kann man die Conversion-Rate bei der Newsletter-Anmeldung auf einer Website erhöhen, um mehr Abonnenten zu gewinnen?
1. Biete einen klaren Anreiz für die Newsletter-Anmeldung, wie z.B. einen exklusiven Rabatt oder ein kostenloses E-Book. 2. Platziere das Anmeldeformular an einer gut sichtbaren Stelle auf der Website, z.B. im Header oder am Ende von Blog-Beiträgen. 3. Verwende ansprechende Call-to-Actions, die die Besucher dazu ermutigen, sich für den Newsletter anzumelden. 4. Optimiere das Anmeldeformular für eine einfache und schnelle Anmeldung, z.B. durch die Reduzierung der erforderlichen Felder auf ein Minimum. **
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Um die Conversion-Rate bei der Newsletter-Anmeldung zu erhöhen, ist es wichtig, ein auffälliges und ansprechendes Anmeldeformular zu gestalten, das leicht zu finden ist. Des Weiteren sollte man Anreize wie exklusive Angebote oder Rabatte für Neuanmeldungen anbieten, um potenzielle Abonnenten zu motivieren. Zudem ist es hilfreich, die Vorteile des Newsletters hervorzuheben und transparent zu kommunizieren, was die Abonnenten erwarten können. Schließlich sollte man die Anmeldeprozesse so einfach wie möglich gestalten, indem man nur die notwendigsten Informationen abfragt und eine klare Anleitung zur Anmeldung bereitstellt. **
Warum ist das Double-Opt-in Verfahren wichtig, wenn es um die Zustimmung von Abonnenten für Newsletter und Werbe-E-Mails geht?
Das Double-Opt-in Verfahren stellt sicher, dass die Zustimmung des Abonnenten wirklich absichtlich und bewusst erfolgt. Es schützt vor unerwünschter Spam und sorgt für eine höhere Qualität der Abonnentenliste. Zudem entspricht es den rechtlichen Anforderungen zum Schutz personenbezogener Daten. **
Wie gewinnt man loyalen Abonnenten für seinen Newsletter?
Man gewinnt loyalen Abonnenten für seinen Newsletter, indem man hochwertigen und relevanten Content anbietet, der die Interessen der Zielgruppe anspricht. Zudem sollte man klare Erwartungen setzen und regelmäßig kommunizieren, um das Interesse der Abonnenten aufrechtzuerhalten. Außerdem können exklusive Angebote oder Rabatte für Abonnenten dazu beitragen, die Loyalität zu stärken. **
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Lateral Cooking, Ratgeber von Niki SegnitLateral Cooking ist ein innovativer Ratgeber, der die Grundlagen der Rezeptkreation aufdeckt und es Leserinnen und Lesern ermöglicht, ihre Kochfähigkeiten auf ein neues Level zu heben. Verfasst von Niki Segnit, der Autorin des Bestsellerwerks "The Flavour Thesaurus", bietet dieses Buch eine umfassende Sammlung von 77 Ausgangsrezepten, die als Grundlage für kreative Variationen dienen. Leserinnen und Leser lernen, wie sie Zutaten substituieren und die Vielfalt der Weltküche auf ihre Essenz reduzieren können, um sie anschliessend wieder neu zu gestalten. Die Struktur des Buches fördert das Experimentieren und die Anpassung von Rezepten, sodass jede Kochende die Freiheit hat, mit Aromen zu spielen und eigene kulinarische Kreationen zu entwickeln. Lateral Cooking ist nicht nur ein praktischer Leitfaden, sondern auch eine inspirierende Lektüre, die das Verständnis für die Kunst des Kochens vertieft.26,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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KitchenAid Veggie Cooking, Ratgeber von KitchenAidDas Buch "KitchenAid Veggie Cooking" bietet eine umfassende Einführung in die Welt der vegetarischen und veganen Küche. Es richtet sich an alle, die aus verschiedenen Gründen, sei es aus Umweltbewusstsein, gesundheitlichen Aspekten oder einfach aus Freude am Kochen, neue kulinarische Wege erkunden möchten. Mit 70 einfachen und schmackhaften Rezepten, die speziell für die Verwendung mit der KitchenAid Küchenmaschine und deren Zubehör entwickelt wurden, lädt dieses Buch dazu ein, kreative und unvergessliche Gerichte zu kreieren. Die Rezepte reichen von herzhaften Vorspeisen wie einem Gemüse-Antipasti-Board und Frühlingsrollen bis hin zu köstlichen Hauptgerichten wie vietnamesischem Nudelsalat und Ravioli mit getrockneten Tomaten. Auch süsse Leckereien wie Süsskartoffel-Brownies und vegane Schichttorten sind enthalten, um jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis zu machen.35,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Segnit, Niki: Lateral CookingLateral Cooking , ' You could cook from it over a whole lifetime, and still be learning ' Nigella Lawson 'A rigorous, nuts-and-bolts bible of a book' Jay Rayner, Observer ' Lateral Cooking... uncovers the very syntax of cookery' Yotam Ottolenghi 'Astonishing and totally addictive' Brian Eno The groundbreaking book that reveals the principles underpinning all recipe creation, from the author of the bestselling The Flavour Thesaurus Do you feel you that you follow recipes slavishly without understanding how they actually work ? Would you like to feel freer to adapt, to experiment, to play with flavours? Niki Segnit, author of the landmark book The Flavour Thesaurus , gives you the tools to do just that. Lateral Cooking is organised into 77 'starting-point' recipes, including plenty of tips for substituting ingredients and reducing the phenomenal variety of world cuisine down to its bare essentials - and then building it back up again. So, under 'Bread', we learn that flatbreads, oatcakes, buckwheat noodles, chapattis and tortillas are all variations on one theme. A few simple tweaks and you can make soda bread, scones or cobbler. And so on, through breads and batters, broths, stews and dals, one dish leading to another. Lateral Cooking is as inspirational and entertaining a read as it is a practical guide. Once you have the hang of each starting point, a wealth of new flavour combinations awaits, each related in Niki's signature combination of culinary science, history, chefs' wisdom and personal anecdote. You will realise that recipes that you had thought were outside of your experience are reassuringly similar to things you've made a dozen times before. It will give you the confidence to experiment with flavour, and the variations that follow are a springboard of inspiration to the contents of your fridge and kitchen cupboards. You will, in short, learn to cook 'by heart'- and that's where the fun really begins. , > , Erscheinungsjahr: 201809, Autoren: Segnit, Niki, Seitenzahl/Blattzahl: 609, Keyword: yotam ottolenghi; flavour thesaurus; cookery; handbook; cooking methods; niki segnit; how to cook; ottolenghi simple; completely perfect; felicity cloake; nigella lawson how to eat; baking; great british bake off; Jamie oliver; nigel slater; the cook's bible; baking bible; best cookbook 2018; cookbooks bestsellers; latest cookbooks; sight smell touch taste sound; Sybil Kapoor; Salt fat acid heat; Samin nosrat; bee wilson; diana henry; simple; how to eat a peach; kitchen diaries; the science of spice; the science of cooking; nigella; nigella lawson; Larousse; Learn to cook; Cookery encyclopaedia; encyclopaedia; best cookbook 2019; books for cooks; christmas gifts for cooks, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Backen~Teig, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen / Essen nach Zutaten~Kochen: Hauptgerichte~Backen: Brot & Kuchen, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 271, Breite: 176, Höhe: 45, Gewicht: 1611, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,35,33 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Alpine Cooking, Ratgeber von Meredith EricksonEin üppig fotografiertes Kochbuch und Reisebericht, der die regionalen Küchen der Alpen präsentiert, einschliesslich 80 Rezepte für die eleganten, rustikalen Gerichte, die in den Chalets und Berghütten zwischen den Alpen von Italien, Österreich, der Schweiz und Frankreich serviert werden. Eine leidenschaftliche Erkundung aller Dinge Alpin, dieses Buch ist ein Muss für jeden Ski-Fan und Feinschmecker. Von der winterlichen Gipfeln Chamonix' und den malerischen Wanderwegen von Gstaad bis zu den abgelegenen Dörfern des Gasteinertals sind die alpinen Regionen Europas ganzjährige Wunderländer, die Abenteuer im Freien sowie herzhafte Küche und faszinierende Charaktere bieten. In "Alpine Cooking" reist die Food-Autorin Meredith Erickson durch die Region – mit dem Auto, zu Fuss und mit der Standseilbahn – und sammelt die Rezepte und Geschichten der legendären Stubes, Chalets und Refugios. Auf der Speisekarte steht eine eklektische Mischung aus Berggerichten: Radicchio- und Speckknödel, Fondue-Brioche, das beste Schnitzelrezept, Bombardinos, wärmende Suppen, Weinkeller-Fonduta, ein Chartreuse-Soufflé und eine Vielzahl von dekadenten Strudeln und Süssigkeiten, serviert mit einer Flasche Riesling, die aus dem Schneehaufen neben Ihrem Esstisch geholt wurde. Organisiert nach Ländern und einschliesslich logistischer Tipps, detaillierter Karten, dem alpinen Adressbuch und erzählerischen Einschüben, die über alpine Kunst und Wein, die Tour de France, Hochgebirgsbahnen, grosse europäische Hotels und andere wesentliche Themen diskutieren, ist dieses wunderschöne und spektakulär fotografierte Kochbuch eine romantische Ode an das Leben in den Bergen für Feinschmecker, Reisende, Skifahrer, Wanderer und alle, die den Reiz der Gipfel spüren. Lob für "Alpine Cooking" Dieses grosszügige Kochbuch und Reisebericht wird die Leser dazu bringen, Reisen in die Alpen von Italien, Frankreich, Österreich und der Schweiz zu buchen. Erickson fängt die alpine Küche und Kultur in diesem herausragenden Band wunderschön ein.38,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cooking with Marshmello, Ratgeber von MarshmelloKoch mit Marshmello in der Küche! Der Grammy-nominierte, chartstürmende Künstler Marshmello hat schon immer eine Leidenschaft für das Kochen. So wie Musik Menschen um eine gemeinsame Liebe vereint, hat er festgestellt, dass Essen eine ebenso kraftvolle Möglichkeit ist, die kulturellen Unterschiede zwischen seinen Fans und Menschen auf der ganzen Welt zu überbrücken. Auf seinen YouTube- und TikTok-Kanälen "Cooking with Marshmello" hat Mello gezeigt, wie vielfältig das Kochen sein kann. Jetzt präsentiert er in seinem ersten Kochbuch 75 super einfache und wirklich köstliche Rezepte, von süchtig machenden Frühstücken bis hin zu späten Snacks. "Cooking with Marshmello" enthält brandneue Rezepte, die von seinen Zuschauern auf der ganzen Welt inspiriert sind, sowie einige beliebte Rezepte aus seiner YouTube-Show. Befriedige all deine Gelüste mit Rezepten wie: - Flamin' Hot Fried Mozzarella Zwiebelringe - Luftfrittierter Spinat-Artischocken-Brot-Dip - Matcha Bubble Tea - Geröstete Marshmello S'mores Torte (Was wäre dieses Buch, wenn es nicht voller Marshmallows wäre?) Marshmello macht das Kochen einfach und spassig, mit QR-Codes, die zu noch nie gesehenen Videos von ihm in der Küche führen, und einer kuratierten Koch-Playlist, um die gute Stimmung aufrechtzuerhalten. Unterwegs zeigt er dir seine Lieblings-Mello's Remixes – einfache Tricks, um deine Rezepte gross und kräftig zu machen. Also tauche ein in diese Seiten und entdecke einige seiner Lieblingsgerichte. Lass uns kochen!.29,47 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Spanish Home Cooking: Simple Spanish Home Cooking, Ratgeber von José PizarroHot Dinners beste Kochbücher von 2022. "Voller Gerichte, die ich essen möchte, die ich kochen muss, und die mich schon beim Gedanken daran glücklich machen. Ganz einfach, ich liebe es. Ich kann mir nicht vorstellen, wie jemand das nicht lieben könnte. Ehrlich gesagt, ich könnte aus diesem Buch ununterbrochen kochen." - Nigella Lawson Eine Sammlung von über 80 beliebtesten Rezepten aus dem Herzen des spanischen Familienhauses des Kochs José Pizarro. In "The Spanish Home Kitchen" reist José Pizarro zurück ins Haus seiner Mutter, um sich von den Aromen inspirieren zu lassen, mit denen er aufgewachsen ist, und teilt über 80 seiner Lieblingsrezepte, die aus ganz Spanien stammen. José Pizarro wuchs im zentral-westlichen Spanien im kleinen Dorf Talaván auf. Seine Familie war seit Generationen Landwirte, und er verbrachte seine Kindheit auf dem Bauernhof seiner Eltern, wo er seinem Vater half, Gemüse, Milchprodukte und verschiedene Fleischsorten zu produzieren. Das Leben in diesem kleinen Dorf drehte sich um das Abendessen, mit grossartigen Rezepten, die von Generation zu Generation durch seine Grossmutter, zu seiner Mutter und jetzt zu ihm weitergegeben wurden. Die Rezepte umfassen: - Iberico-Schulter in reichhaltiger Tomatensauce mit würzigem Couscous - Migas mit Spiegelei, Chorizo und Speck - Gebratene Tintenfische mit karamelisiertem Fenchel und Zwiebeln sowie Zitronen-Petersilien-Dressing - Kirschen in Aguardiente-Sirup mit Pistazieneis. Von nostalgischen Kindheitsfavoriten, die seine Mutter der Familie servierte, bis hin zu moderneren Rezepten mit seinem spanischen Twist, ist hier für jeden ein Rezept dabei.35,02 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cooking with Nonna, Ratgeber von Giuseppe FedericiBestellen Sie jetzt "Kochen mit Nonna" vor und entdecken Sie die besten italienischen Hausmannskost, pflanzenbasiert. Giuseppe Federici ist ein britisch-italienischer Zweitgeborener. Essen und Familie waren immer miteinander verbunden und standen im Mittelpunkt von Giuseppes Leben. Als er vegan wurde, musste er einen Weg finden, die Aromen seiner Familie zu kochen. Es gab nur eine Person, die ihm helfen konnte: Giuseppes Nonna. Gemeinsam lernten sie, die authentischen italienischen und sizilianischen Gerichte zuzubereiten, mit denen Nonna aufgewachsen ist, und zwar ausschliesslich mit pflanzlichen Zutaten. Von klassischer Lasagne mit hausgemachtem Hackfleisch, Arancini della Nonna, der perfekten Tomatensauce, Pasta aglio olio e peperoncino, Focaccia, Tiramisu, Kaffeegranita, Biscotti und vielen weiteren Gerichten teilt Giuseppe 80 seiner und Nonna's besten Rezepte in seinem wunderschönen Kochbuch. Dieses Buch feiert die rustikale italienische Hausmannskost und die Freude an pflanzenbasierter Ernährung sowie die Kraft der Familie und wie Essen Generationen überwindet und uns zusammenbringt.25,10 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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French Country Cooking, Ratgeber von Mimi ThorissonWie die beste französische Küche gelingt es den Rezepten von Frau Thorisson, gleichzeitig reichhaltig und leicht zu sein. In den Rezepten von Frau Thorisson finden sich Geschichten aus der Vergangenheit des Hauses, die ihr von früheren Besitzern und alten Dorfbewohnern erzählt wurden. Die Leser werden Geschichten über mehrere Generationen von Köchen in der französischen Landküche erfahren. Das Leben der Food-Bloggerin Mimi Thorisson im Médoc ist im Grunde ein Märchen aus dem echten Leben. Wenn Sie nach dem Lesen ihres zweiten Kochbuchs, das 100 köstliche Rezepte enthält und Details darüber, wie sie ein altes Château in ein gemütliches Restaurant verwandelt hat, in Versuchung geraten, ein Einweg-Ticket in den Süden Frankreichs zu kaufen, können wir Ihnen keinen Vorwurf machen. Frankreichliebhaber und Faulenzer, die Dorie Greenspan's "Around My French Table" und David Lebovitz' "My Paris Kitchen" mochten, werden dieses klassische Werk gerne ihrer Sammlung hinzufügen. Wenn Sie zu den Menschen gehören, deren Vorstellung von Spass darin besteht, "Chocolat" zum hundertsten Mal zu schauen und von der Anmietung von Julia Childs provenzalischem Landhaus zu träumen, um Madeleines und Cassoulet für Ihre Familie zu kochen, dann ist Mimi Thorissons Kochbuch "French Country Cooking" perfekt für Sie. Dies ist das Kochbuch als Tagtraum, mit wunderschönen Bildern von Frauen, die Tischdecken in rustikalen Küchen schwenken, von kleinen Mädchen, die Körbe mit frischen Produkten tragen, von Baguettes und Citroëns und Weinbergen und Pfannen mit gegrillten Austern. Die Bloggerin und Autorin Mimi Thorisson hat ein neues Kochbuch herausgebracht, das eine köstliche Liebesaffäre mit der Küche des französischen Landes entfachen wird. Mit den besten Zutaten, die von kleinen Freiluftmärkten, familiengeführten Anbietern und Hausgärten bezogen werden, hebt diese Sammlung von Rezepten eine einfache, bescheidene Küche auf das höchste Niveau.32,70 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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